photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Votre aurez la gestion du Bar et de la Cave du restaurant. - Service en salle et au bar - Accueil du client et suivi du client - Assurer le service des consommations aux clients - Gérer les stocks de boissons - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement - Proposer des cocktails élaborés à la clientèle de l'établissement, ainsi que toute autre boisson - Proposer et conseiller des vins aux clients, en fonction des plats choisis - Approvisionnement et mise en place du bar et de la salle - Assurer le nettoyage de la verrerie - Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux - Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Assurer la fluidité du service au bar et en salle

photo Game master

Game master

Emploi Tourisme - Loisirs

-, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

***Joindre une lettre de motivation à votre CV*** En tant que Game Master Polyvalent(e) chez EVA ARENA, vous êtes 1 acteur/actrice clef de l'expérience client et du bon fonctionnement de l'établissement. À ce titre, vous intervenez sur l'ensemble des pôles opérationnels (accueil, animation de jeu, technique, bar/restauration, propreté et entretien), avec un haut niveau d'exigence, de fiabilité et de réactivité. Ce poste requiert une polyvalence totale, et implique une collaboration active sur tous les postes de l'arène, sans exception. Le/La Game Master est considéré(e) comme un pilier de l'équipe, capable de passer d'un rôle à un autre selon les besoins opérationnels du moment, dans un esprit d'exigence, de réactivité et de service. Vous travaillerez les soirs, weekends et jours fériés, dans une ambiance hors du commun et stimulante sur une moyenne de 35h semaine avec une possibilité de participer aux événements ponctuels. Profil recherché: - Vous devez être autonome dans vos déplacements. - Passionné(e) par le monde du jeu vidéo et du gaming. - Le poste requiert une bonne condition physique et une aisance dans les déplacements, en lien avec des missions impliquant[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché(e) à la direction du site, vous serez garant(e) de l'excellence culinaire et de l'organisation des cuisines de nos restaurants : La Table du Moby Dick : cuisine gastronomique et créative, axée sur les produits locaux et de saison. Rustitu : cuisine conviviale et authentique, valorisant les saveurs méditerranéennes. L'Oasis (bar-plage) : offre estivale décontractée, adaptée à une clientèle balnéaire (snacking, cocktails, produits frais). Vos principales responsabilités : - Concevoir et renouveler les cartes des restaurants en cohérence avec l'identité de chacun des points de vente. - Recruter, encadrer et former votre brigade d'environ 15 saisonniers. - Organiser les plannings du personnel de cuisine et assurer la bonne coordination des équipes. - Garantir la qualité, la régularité et[...]

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